Fampahalalana sy asa
Ny anzima dia karazana proteinina izay mamorona fihetsiketsehana simika ao amin'ny sela ao amin'ny vatana. Ny enzyme dia manao asa manan-danja izay ilaina amin'ny fivelomana, anisan'izany ireo voakasika amin'ny famoahana sy ny metabolism. Ny asidra tsirairay dia tsy manana afa-tsy asa iray, ary manokana ny karazana fihetsiketsehana simika izay vokariny.
Ny Enzymes Hita Amin'ny Miloka Mafy
Misy karazana enzymes maro hita ao amin'ny tranon-jaza .
Ireo anzima ireo dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fahasalamana sy ny fampandrosoana ny zaza vao teraka. Ny enzyme amin'ny rononon-drongony dia manolotra karazan'asa maro, ny sasany izay tsy mbola fantatsika hatramin'izao. Ny an'ny animazy sasany dia ilaina amin'ny asan'ny trousse sy ny famokarana rononon-jaza, ny enzymes sasany dia manampy ny zazakely amin'ny famoahana, ary ny sasany dia tena ilaina amin'ny fivoaran'ny zaza. Ireto misy ireo biby enzyma manan-danja hita ao amin'ny rononon-jaza.
Amylase
Ny amylase no lehibe indrindra amin'ny polysaccharide-digesting enzyme. Mandevona ny fihogo. Noho ny zaza teraka dia kely amin'ny amylase kely, dia azon'izy ireo mahazo an'io biby manan-danja sarobidy io amin'ny alàlan'ny rononon-jaza. Rehefa feno enim-bolana ny zaza dia manomboka mamoaka amylase ny pancreas.
Lipase
Ny zaza vao teraka dia afaka mandany sy mampiasa ny taviny amin'ny rononon-jaza noho ny lipase. Ny lipase dia mamotika ronono matavy ary manasaraka azy amin'ny asidra fetsy malalaka sy glycerol. Ny zaza vao teraka dia mahazo hery avy amin'ny asidra maimaim-poana, ary ny lipase dia mahatonga ireo asidra maimaim-poana azo alaina alohan'ny hidiran'ny digestion ao anaty tsinay.
Ny lipase koa dia tompon'andraikitra amin'ny fofona, metaly fofona izay nanamafisana ny hafanana na efa nafangaro sy nokaravasina . Ny hafanana mangatsiaka sy ny mangatsiaka ary ny fandroahana ny rononon-jaza avo lipase dia mety hiteraka haingana ao anaty ronono ny fofona maimbo. Mety tsy handroka tsara izy io, fa mbola zava-tsarobidy kosa ny vidin'ny sakafo.
Protease
Ny protease dia mamafa ny fisarahana amin'ny proteinina. Misy proteinina avo be ao amin'ny rononon-jaza. Azo heverina fa zava-dehibe ho an'ny digestion ity enzyma ity, indrindra mandritra ny vanim-potoana aorian'ny nahaterahana .
Lactoferrin
Lactoferrin dia proteinina manify . Manampy ny zazakely haka vy. Miaro amin'ny bakteria koa ny lactoferrin, miaraka amin'ny sela fotsy sy antikora . Lactoferrin dia manakana ny E. coli tsy hiditra amin'ny sela ary manampy amin'ny fisorohana ny aretim-pivalanana . Ny Lactoferrin koa dia manakana ny fitomboan'ny albicans Candida , ny holatra. Lactoferrin dia avo avo lenta amin'ny ronono mipetaka ary mihena ny haavony satria mitohy ny fihenan'ny alatsinainy.
Lysozyme
Ny lysozyme dia miaro ny zazakely amin'ny bakteria toy ny E. coli sy Salmonella . Ny habetsaky ny lysozyme ao amin'ny tratra miloko dia manomboka indrindra manomboka amin'ny fotoana hanombohan'ny zazakely mihinana sakafo matsiro. Ny fitomboan'ny lysozyme dia manampy amin'ny fiarovana ny zaza amin'ny mikraoba izay afaka miteraka aretina sy ny aretim-pivalanana.
Enzymes hafa amin'ny molekom-bavy
Misy mihoatra ny enzymes 40 ao amin'ny tratra. Ny sasany amin'ireo enzymes hafa dia misy diastase, synthetic lactose, ary lactoperoxidase.
Misy endriky ny enzymes ao amin'ny formule zazakely?
Ny endriny ho an'ny zaza dia misy enzymes, fa ny ankamaroan'ny enzymes hita ao amin'ny rononon-jaza dia tsy ao anaty ravina.
Ny mpanamboatra fitaovam-pampandrosoana dia mamorona enzymes sasany, ary ny sasany dia hita ho azy. Na izany aza, ireo biby hita ao amin'ny ronono dia voafaritra manokana amin'ny karazan-tsakafo. Ohatra, ny rononon-jaza dia misy enzymes natao ho an'ny zazakely, ary ny ronono ombivavy dia misy enzymes natao ho an'ny zanak'omby zanak'omby. Noho izany, ny reny zaza tsy ampy taona dia tsy manana ny lanjan'ny enzymes toy ny rononon-jaza. Na dia manampy ny enzymes ho an'ny zaza tsy ampy taona aza ny orinasa dia tsy afaka mifanaraka amin'ny rononon-jaza.
Sources:
Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Ny fampinonoana ny tazomoka Torolàlana ho an'ny famokarana fitsaboana fahafito. Mosby. 2011.
Newman, Jack, MD, Pitman, Theresa. Ny bokin'ny valin'ny valiny farany. Three Rivers Press. New York. 2006.
Riordan, J., ary Wambach, K. Ny fampinonoana ny lahy sy ny vavy ary ny laharam-pahamehana ho an'ny olombelona. Jones sy Bartlett Learning. 2014.
Natontan'i Donna Murray