Fanadinadinana niaraka tamin'i Jennifer McDaniel
Ankehitriny dia nomena hafatra maromaro momba ny sakafo ny ankizy. Na dia bombardina amin'ny dokambarotra an-tsakafo aza izy ireo dia mandefa hafatra tsy mahasalama momba ny haben'ny vatana. Tsy mahagaga àry raha maro ny ray aman-dreny tsy mahay mifampiresaka amin'ny ankizy momba ny sakafo.
Amin'ny fiterahana sy ny fihinanana sakafo mihinana amin'ny fiankinan-doha siramamy sy ny tsy fahampian-tsakafo, ny ankizy dia mety hiteraka karazan-tsakafo tsy mahasalama raha tsy mitandrina.
Mba hanampiana ny zanakao hanana toe-tsaina salama amin'ny sakafo, dia mamorona fitsipika ary mametraka fahazarana mahasalama. Aoka ianao ho modely tsara ary ataovy mavitrika momba ny fiantraikany eo amin'ny sakafo sy fisakafon'ny ankizy.
Jennifer McDaniel, sakafo ara-tsakafo ara-tsakafo, manam-pahaizana manokana momba ny fitsaboana ara-pahasalamana ara-tsiansa sy ny mpitondra tenin'ny Academy of Nutrition sy Dietetics dia mizara ny paikady ampiasainy hampirisihana ny zanany hampivelatra vatana mahasalama sy fihetsika tsara ho an'ny sakafo.
Amporisiho ny "Misaotra" anao
Mangataha fa ny tsirairay dia tokony hanaikitra iray isaky ny sakafo rehetra eo amin'ny takelaka. Raha tsy mikarakara ny sakafo izy ireo, rehefa avy manaikitra izany dia afaka miteny hoe "tsy misaotra", ary mandroso. Ny fanandramana sakafo dia fanalahidy ho an'ny fanekena. Afaka mihoatra ny in-20 ny fampisehoana zaza iray alohan'ny hanapahana hevitra azy.
Miantehitra amin'ny talk table
Ny teny toy ny "yucky," "lehibe" ary "manahirana" dia tsy avela ho mpandahatra ny sakafo.
Izany dia mitazona mpikambana iray ao amin'ny fianakaviana amin'ny fiantraikany amin'ny fitondran-tenan'ny mpikambana hafa. Ny tanjaky ny lahatenin'ny tabilao dia ny manonona feo mahasalama.
Avelao ho an'ny zandary hafahafa
Amin'ny maha-diabeta ahy, dia matetika aho no maheno amin'ny hafa fa ny fianakaviako dia mety mihinana sakafo "mahasalama" ihany. Izaho dia miaina amin'ny fitsipika 80/20 izay ahitana ny 80 isan-jaton'ny safidy ataoko dia sakafo mahavelona sy 20 isan-jato no "sakafo" indraindray na izay mety ho heverina ho trondro.
Ny fanalahidy dia ny hanolorana ireo karazan-tsakafo ireo ary tsy tokony andrasana foana ny atolotra aorian'ny sakafo na aorian'ny lalao fandresena, sns. Tsy misy "fankalazana" lehibe manodidina an'ireny karazan-trondro ireny, fa ny fialamboly mahatsikaiky mandeha amin'ny gilasy ny alina amin'ny alina.
Manaova famakiam-pianakaviana
Ny zanako dia tanora, fa raha any an-tanàna ny raim-pianakaviana, dia manao izay vitantsika isika mba hiara-hipetraka amin'ny fianakaviana mihinana. Ho an'ireo fianakaviana be atao dia midika izany fa mety hitranga amin'ny fotoam-pialan-tsasatra be loatra ny sakafo hariva. Na izany aza, ny hasarobidin'ny fihinanana dia mampihena ny fotoana na toerana misy ny sakafontsika.
Ny fikarohana dia mampiseho fa rehefa miara-misakafo ny fianakaviana iray, ny ankizy dia manatsara kokoa any am-pianarana, tsy dia mihetsika loatra amin'ny fitondran-tena mampidi-doza, ary mihazona lanja salama. Ny fiaraha-misakafo amin'ny maha-fianakaviana dia fotoana ahafahana mampifandray, ary fotoana fohy izany amin'ny andro izay ahafahan'ny rehetra afaka manangona toerana iray mandritra ny 20 ka hatramin'ny 40 minitra monja.
Hanomana sakafo tokana ho an'ny rehetra ihany
Ny mompera na ny dadan-tsakafo ho an'ny sakafo dia ny fanompoana. Ny kojakoja fikarakarana fohy dia tsy ny fanalefahana ny angovo ao amin'ny Cook ihany, fa tsy manamafy ny foto-kevitra momba ny fandanjana sy ny fampiroboroboana ny ankizy amin'ny sakafo vaovao. Ny fihinana Picky dia fitondran-tena voajanahary, fa raha mahandro foana ny koakany amin'ny fanokafana zavatra iray ho an'ny mpihinana mihinana, dia hihatsara ny sakafony.
Strategies to Avoid
Ireo fitsaboana ireo dia afaka mandefa hafatra misimisy momba ny sakafo, izay mety hamporisika ny zanakao hampivelatra ny fahazaran-dratsy. Zava-dehibe ny misoroka:
- Manolotra sakafo mamy na mihinana mandritra ny sakafo. Izany dia mety hitarika amin'ny lamina tsy mahazatra izay afaka maharitra mandritra ny fiainana.
- Mila mihinana ny zava-drehetra eo amin'ny latabany ny zaza . Ny ankizy dia tokony hifehy ny habetsaky ny fihinanana azy. Raha mametraka azy hipetraka eo ambony latabatra mandra-paha tsy misy ny takelaka dia ho lasa ratsy ny traikefa an-tsakany.
- Mampiasa ny sakafo ho valisoa na fialamboly. Raha ny cookies dia nomena ny valisoa amin'ny ankizy noho ny fihinanana ny broccoli, ny zanakao dia hanomboka hieritreritra fa tsy maintsy misy sakafo malemy be ny broccoli raha tsy mahazo cookies satria mihinana azy. Ampianaro ny ankizy hisakafoanana dia natao handefasana ny vatany.